⏱ 40 minMédiaRpor Receitas de Saladas
Clássica Caesar com frango grelhado, croutons e molho cremoso de parmesão. (2 a 3 porções)
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com sal, pimenta e metade do suco de limão e deixe marinar alguns minutos.
- 2
Bata a anchova picada com o alho, metade do parmesão, metade do azeite, o restante do limão e a maionese até formar um molho. Reserve na geladeira.
- 3
Grelhe o frango no restante do azeite, corte em tirinhas e doure levemente.
- 4
Rasgue a alface higienizada numa travessa, adicione o molho e misture.
- 5
Finalize com o parmesão, as tiras de frango e os croutons. Sirva.
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Receitas de Saladas
Receita publicada no caderno compartilhado Maison