Molho de Funghi

Modo de Preparo

1. 1

   Hidrate o funghi em água morna e reserve a água.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho no azeite e junte os cogumelos.

3. 3

   Adicione o vinho e parte da água do funghi e deixe reduzir.

4. 4

   Acrescente o creme de leite, tempere e aqueça sem ferver. Sirva com a massa.