Panqueca de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e pimenta. Refogue a cebola no azeite, junte o frango e doure; adicione 1 xícara de água e cozinhe até secar. Desfie e misture com o requeijão. Reserve.

2. 2

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

3. 3

   Numa frigideira antiaderente em fogo baixo, coloque cerca de 4 colheres de massa, doure dos dois lados e retire. Repita até acabar a massa.

4. 4

   Recheie cada panqueca com o frango e enrole.