⏱ 35 minFácilApor Almoço e Jantar da Nutri
Lasanha leve sem massa: camadas de berinjela grelhada, ricota, tomate e molho de ervas. (1 porção)
Modo de Preparo
- 1
Frite as fatias de berinjela numa frigideira antiaderente com um pouco de óleo e vá dispondo num refratário untado.
- 2
Monte em camadas: berinjela, ricota, tomate em rodelas, seguindo até terminar com uma camada de berinjela.
- 3
Faça o molho refogando a cebola, o tomate picado, as ervas e os temperos (acrescente um pouco de água se precisar).
- 4
Despeje o molho sobre a lasanha, polvilhe com parmesão e leve ao forno por 15 minutos.
Galeria
A
Almoço e Jantar da Nutri
Receita publicada no caderno compartilhado Maison