Salada de Tabule de Lentilha

Modo de Preparo

1. 1

   Deixe a lentilha de molho por 12 horas. Cozinhe por 10 minutos com água e sal, mantendo-as inteirinhas. Escorra e espere esfriar.

2. 2

   Numa saladeira, junte a lentilha fria, o tomate, a cebola e a cebolinha, o pepino, a salsinha e a hortelã.

3. 3

   Misture tudo e regue com molho árabe. Sirva.